닭볶음탕 만드는 방법 재료1. 손질된 닭2. 시중에 파는 양념3. 대파 2~3개4. 양파 1~2개 5. 감자 1~3개6. 당근 (안먹으면 빼도 됩니다) 1개 손질 방법 : 대파는 어쓱 썰기로 썰어줍니다. (귀찮으면 대충 썰어도 됩니다.)양파는 깍두기 썰듯이 썰어주면됩니다.감자도 깍두기 썰듯이 썰어주면됩니다.당근도 깍두기 썰듯이 썰어줍니다.양파와 감자, 당근은 한그릇에 넣어줍니다.대파는 따로 둡니다. 레시피 방법 : 찬물로 손질된 닭을 넣고 5분정도 담궈 주면됩니다. (바쁠땐 패쓰)냄비에 손질된 닭을 넣습니다.그러고 10~20분정도 삶습니다. 15분이 딱 적당합니다. 물로 행굽니다. (안하는 사람도 있지만 비린내나는걸 그대로 먹게 되니 바로 버려줍니다)큰 냄비에 넣습니다. 다시 삶습니다. 미리 버물어서..